Este domingo 15 de mayo dio inicio la edición número 18 del Restaurant Week, un festival culinario con gran tradición en Puerto Vallarta, donde se podrán degustar exquisitos platillos a precios especiales en los 35 restaurantes del destino que participan en este encuentro gastronómico, el cual tendrá lugar hasta el próximo 10 de junio.

Ya son 18 años en los que este evento gastronómico ha demostrado ser el punto de encuentro entre los talentosos chefs locales y foráneos, quienes se encargan de cautivar los paladares de los asistentes que se dan cita en los distintos restaurantes de Puerto Vallarta.

La lista de restaurantes participantes de Puerto Vallarta ofrece un esquema general de la amplia variedad gastronómica que tiene el destino para todos los visitantes y locales, donde se encuentran cocinas como la tradicional mexicana, de fusión, especialidades como la italiana, francesa, española, china, japonesa, entre muchas otras.

Jorge Chávez, director ejecutivo de Restaurant Week, comentó lo siguiente; “Tenemos mucho que celebrar. Además de cumplir 18 años de trayectoria ininterrumpida que reflejan el éxito del evento, también estamos de regreso con nuestras fechas tradicionales, es decir, del 15 de mayo al 10 de junio de 2022. Restaurant Week es de los pocos eventos que se llevaron a cabo durante 2020 y 2021, dos de los años más complicados en la historia reciente. Estuvimos ahí para apoyar con la reactivación económica de la industria restaurantera”.

Restaurantes participantes

Los restaurantes de Puerto Vallarta que participarán en el evento son los siguientes: Abbraccio Cucina Italiana, Archie’s Wok, Azafrán Restaurant, Barcelona Tapas, Basilio Comer & Beber, Blanca Blue, Bocados Steak House, Bravos Restaurant, Café des Artistes, Casa 449 • Comedor Contemporáneo, Di Vino Dante, Eclecticos Restaurant & Bar, Eugenia, Hacienda San Ángel Gourmet, Joe Jack’s Fish Shack, Kaiser Maximilian Restaurant, La Cigale French Bistro, Le Kliff, Makal, Opa Greek Bistro, Serrano’s Meat House, Siam Cocina Thai, Sonora House, The Iguana Restaurant & Tequila Bar, The Swedes Bar & Bistro, Trattoria Di Nuovo, Trio Restaurant, Vitea Oceanfront Bistro, DAO Contemporary Chinese Cuisine, Hiroshi Japanese Cuisine, La Tienda Grande, Los Toneles Vallarta, NOI Ristorante Italiano, Oyster Grill, Serrano’s Grill y Vivero Wine Bar.

Tal solo el año pasado, Puerto Vallarta recibió el reconocimiento como “Mejor Destino Culinario en México” por los Travvy Awards o también conocidos como los “Premios de la Academia” de la industria turística, dado que los ganadores son seleccionados por grandes expertos como lo son los agentes de viajes, quienes eligieron como ganador a este importante destino turístico del Pacífico mexicano.

Puerto Vallarta continúa posicionándose como uno de los destinos turísticos de playa líder en diversidad gastronómica, así como la ciudad que ofrece las mejores experiencias culinarias, con eventos de primer nivel como el Restaurant Week que consienten el paladar del público más exigente.